Gaspacho supra rapide

Les ingrédient sont :

• 

  1.5 l de tomate

• 

  1.5 gousse d'ail , selon les goûts

• 

  1.5 concombre

• les étape :

• 
  
  • Couper le concombre en plusieurs gros morceaux (5 ou 6) ou en rondelles et les mixer avec l'ail.
  • Ajouter le jus de tomate et c'est prêt !
  • Présenter avec une feuille de menthe pour la déco et avec des dés de tomate et de concombre pour un peu plus de "solide".
  • A consommer très frais, idéal en été.